สำหรับ Creative Cooking Class
วันนี้เด็กๆ ทำขนมไทย ทองหยิบ ทองหยอด เม็ดขนุน ฝอยทอง ในช่วงซัมเมอร์ ใช้แค่ไข่แดง แล้วไข่ขาวล่ะ ? ไข่ขาวเหลือ ๆ ทำอะไรได้บ้าง นี่เลยจับมาทำ “คัพเค้กไข่ขาว “ สูตรเค้กอบสีนวล เนื้อนุ่มทำไม่ยาก ส่วนผสมมีไข่ขาว
น้ำตาล เกลือ
แป้งเค้ก ผงฟู น้ำมันรำข้าว
เป็นการปรุงอาหารแบบ Zero-waste หรือการปรุงอาหารแบบปราศจากขยะเหลือทิ้ง คือแนวทางการปรุงอาหารที่หลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดขยะอาหาร