Creative Cooking เนยกรอบ

วันนี้คุณครูตูน ครูช่อ พาเหล่าเชฟตัวน้อยมาทำเมนู “เนยกรอบ “ ขนมยอดฮิต กรอบ หอม อร่อย ทำเองได้ที่บ้าน มีส่วนผสมดังนี้ค่ะ

ส่วนผสม เนยกรอบ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำตาลทราย 100 กรัม

เกลือ ¼ ช้อนชา

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย

นมรสจืด 100 มิลลิลิตร

น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

เนย หรือมาการีน

วิธีทำ ขนมเนยกรอบ จับทุกอย่างผสมรวมกันแล้วกรองจนเนียน เทลงไปในกระทะเหล็กแบบไม่มีเทฟลอน ปาดให้บางจะได้กรอบ และราดนมข้นหวาน และทาเนย ทั้งนี้สามารถเติมรสชาติอื่น ๆ ได้ เช่น เนยกรอบรสช็อกโกแลต เนยกรอบรสชาเขียว เนยกรอบชาร์โคล เป็นต้น

ไปลองทำดูนะคะ ถูกใจเด็ก ๆ แน่นอนค่ะ